【浅草】本格的すぎるBAR「DORAS」で体験した「魔法の一滴」

DORAS

浅草にあるBAR「DORAS」に行ってきました。


店内は暗く、そして静けさに覆われていて、入店直後雰囲気に飲み込まれます。

お店は3人以上の入店が不可。お酒のラインアップも「ヨーロッパ」のものしかありません。さらに、うるさくするのもNG。他にも色んなルールが存在しそうな気配を感じます。

バーテンさんは1名。クセの強いお酒が好きだと言ってもその通りに受けてくれません。最初は味を楽しんで欲しい、というような感じで結果的にお任せしました。


まもなく持ってきてくれたボトルは樽だしのシングルモルト。もちろん飲み方は聞かれマセン(ストレートですよね、当然)。このお酒は市販では売っていないそうで、ラベルには「EXCLUSIVE」とありますが、WHISKEY HOOPという会員組織の中で売買されているお酒なんだそうです。


バーテンさんは意外におしゃべりで、色んなウンチクを語ってくれて、なかなか面白いエンターテイメントに出来上がっております。オタクっぽい語り口がどこか愛らしい感じ。

寛いでいるところで、突然バーテンさんが「魔法を掛けます」と言ってグラスを持って行ってしまいました。

「なんだ?」と思っていたところ、私の飲みかけのグラスに1滴の水を垂らしてグラスを廻し、ワインに空気を入れるような感じで攪拌していきます。やがて作業が終わったグラスが戻ってきますが、少し味を見てビックリ。花が開いた感じで、味わいが深みを持って感じられました。全く違うお酒みたい!

騙されたような、遊ばれたような、なんとも不思議な体験でした。


お値段はなかなか高めですね。1杯で4000円ほど。バーテンさんは2杯目にクセのあるアイラを用意してくれるつもりだったらしく、前菜だけで帰るような形になってしまいました。「フルコースを用意していたんですよ」といわれてしまいました・・・、反省!

店内を見回すとカウンターの後ろにはテーブル席も2つ。カウンターは7〜8人で満員と言ったところでしょうか。他のお客さんを見ても1人客が多くて、それぞれがゆったりとマイペースに楽しんでいました。

本格的なお酒をゆっくり楽しみたい人にはパラダイスでしょうね!

バー ドラスバー / 浅草駅(東武・都営・メトロ)本所吾妻橋駅浅草駅(つくばEXP)

夜総合点★★★☆☆ 3.5