【オススメワイン】シャトー・ラ・カノルグ 赤 2012

 ビストロで見つけた美味しいワイン

大好きな蔵前のビストロ店「ビストロ・カンパーニュ」で飲んだワインが美味しくて忘れられませんでした。クリスマスタイミングに探し出して購入した記録です。


CHATEAU la CANORGUE(シャトー・ラ・カノルグ)

ローヌ地方「リュベロン」のワインであるシャトー・ラ・カノルグは有機栽培と手摘みにこだわった生産者だそうです。1974年から長く続く有機栽培は化学肥料や除草剤、殺虫剤などは全く使わないと言うことで、安心して飲めるワインです。

2012 リュベロン・シャトー・ラ・カノルグ



オーガニックワインとそうではない普通ワインの違いは良く分かりませんが、このワインとっても気に入りました。果実味が溢れる香り豊かな貴賓あるワインです。まとめ買いしたのですが、販売店が限られているようで探し出すのも苦労しました・・・。税込みで1本3000円ワインなので、普段飲んでる1500円のワインの倍ですが、ワインは探せばもっと沢山の出会いがあるのでしょうね。奥が深くて楽しそうです。


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