【金沢】醤油ラーメン「中華蕎麦 神輿」の熱々スープと太麺が美味い!

金沢に来て美味しいラーメンが食べられなくて悶々としてました。
特に金沢駅周辺のお店が壊滅的に美味しくなくて、鮨は美味いがラーメンはいかがなものか?という固定観念が完成される寸前。思わぬ良店に巡り会いました。
その名も「中華蕎麦 御輿 (みこし)」というお店です。

中華蕎麦 御輿

つけ麺やまぜそばにも興味が惹かれましたが、迷わず醤油系の味を欲していた身体に「中華蕎麦(730円)」を注文。細麺か太麺を選択するのですが、オススメと言うことで太麺を注文。前夜にやわやわの麺に参った失敗を恐れて硬麺を注文です。


店内はカウンターとテーブル席に別れ、一人客でも団体使用でも使えるお店です。


「御輿中華蕎麦」と迷いましたが、選択肢が多いのは嬉しいですね。

中華蕎麦

さてさて、ほどなくしてカウンターに置かれたラーメン。一見して濃い味付けを想像してしまいますが、比較的アッサリ目です。熱々のスープが嬉しくなります。麺もスープも熱々で美味しい!


チャーシュー、メンマ、ネギ、岩のりというのがポイント。チャーシューが炙られていてほのかな香りが食欲を誘います。

スープが美味しくて瞬く間に完食。豚骨醤油と魚介の合わせスープですが、上品で味も濃くなくて良い感じ。最後まで飲み干してしまいました。このお店は間違いなく良店!


中華蕎麦 御輿ラーメン / 北鉄金沢駅金沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6