渋谷「高太郎」は有名店になっても堅実で安定的な仕事でした

食べログさんでも各メディアでも絶賛の和食店「高太郎」。ご主人は「割烹」という表現でしたが、広義の「和食」という表現が相応しいと思っております。

私は何度となく訪問しておりますが、メンチやポテサラや茶碗蒸しや、その他多くの定番メニューの安定感に加え、日々研究されている事が伺える新しいメニューの素晴らしさ。

また、このお店の真価は「日本酒」でさらに発揮されることでしょう。オススメの純米酒で料理が皿に美味しく感じます。私の場合、料理はお任せで日本酒もオススメを随時提供いただいているのでお会計が嵩むのが悩み。最近は1万円/1人しているので、少し割高に感じているこの頃です。

 

 

 

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【渋谷】今日の「高太郎」おまかせメニューを紹介



 

高太郎居酒屋 / 渋谷駅神泉駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5