クリスマスイブに1人で御徒町「やきとん ま~ちゃん」のカウンターに座る

クリスマスイブに1人で行ってきました。
案の定、お客さんが少ないですね。一人のカウンター客だから店員さんがなぜか優しかったです😊

テーブル席では男女2名ずつ4人客が恋愛論を熱く語っていて、興味深くもありBGMとしてはクリスマスらしくもあり暇つぶしをさせていただきました。既婚者の男性側対独身の女性側の図式でしたが、立場が違うことによる噛み合わなさ加減が面白かったです。

それはさておき・・・・。注文したのは下記です。

 

サッポロラガービール「赤星」(中瓶)×2本

ハラミ(タレ) しっかりした肉らしい肉質。

カシラ(味噌) 肉は柔らかくて味噌味が肉と絡み合ってジューシー。

シロ(味噌)×2本 かなり好きな味。ガンガン行けてしまうクオリティです。

シロコロ (味噌) やわらかい 一般的なシロコロに比べてみると脂が少ないです。

エノキ肉巻き(塩コショウ)エノキの歯ごたえが心地良くて素晴らしき珠玉の1本。

バラ(味噌)脂の焼き加減が適度に仕上がっていて美味い!

玉ねぎ (マヨネーズ付)素焼きに近いが、火の通りも良くてサクサク行ける食感。

レバー(塩) 少し硬くて、個人的にはイマイチ。今回注文した中では唯一残念な1本。

 



レバーは少し硬くて好みとは違う味



シロコロとシロのダブルです。


 



 

 

このお店は塩タレ味噌と串ごとにオススメの味で提供してくれますが、味噌味がオススメですね。深みとコクのある味噌はあっさりしたホルモンにも合うし、ガッツリした肉でもマッチします。

 

3000円でお釣りが来ました。懐に優しいお店ですね!

やきとん ま~ちゃん焼きとん / 仲御徒町駅御徒町駅新御徒町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7