【GR2で撮影】新御徒町の名店「OKACHI20番」の料理〜2017年2月

OKACHI20番

ブログ用デジカメ「GR2」で撮影した新御徒町の名店「OKACHI20番」料理の数々です。

コンパクトなのに本当に良く撮れるカメラですね。
先日訪問した時にはiPhoneで撮影しましたので違いを確認下さい。

なお、いつもとは設定を変えて、今回はお店の照明に合わせたホワイトバランスに変更してみました。WBモードは「曇天」で、比較的暖かみのある写真になります。店内での見え方に近い写真にしましたが、撮影後見てみると少しオレンジが強く出てますね。修正しないでそのまま掲載します。

料理

お通しはいつも変わらずポテサラ〜パンプキン味。

まずはサラダから。何種類か選択できる中からオススメのドレッシングをチョイス。

アサリと牡蠣の白ワイン蒸し〜牡蠣の火入れ加減が絶妙でした。美味!

ワイン蒸しが美味しかったので慌てて白ワインを注文〜シャブリをグラスで。

ワイン蒸しのソースが美味しかったので慌ててバケットを注文

ツブ貝とブロッコリのアヒージョ。ニンニクの風味が絶妙でこちらもバケットを追加

パスタはズワイガニのトマトソースで。香草のフェンネルがポイントですね。めちゃ美味!

デザートはマンゴープリン。瓶に入ってます。

他にはビールと赤ワインのグラスを2杯頂きました。今回もご馳走様でした。