コスパ最高のアジア料理店「パーバーン」は新御徒町グルメ最強の隠れ家!

マイナー駅「新御徒町」A4出口から徒歩10秒ほどの駅チカでありながら、夜は暗く店の灯りも控えめで地味なお店がここ「パーバーン」。「アジアン居酒屋」という安いコピーは間違ってはいないだろうけど、このお店にクリエイティブの風を吹き込めば素晴らしいお店に変貌するであろう良店。普通に通りすがりでは入れない雰囲気がもったいないですね。

夜の22時に入店。1階はカウンターが6〜7席でかなり狭いお店の第一印象。孤独のグルメ的なひとり飯には最適でしょうか(笑)。2階もあって、狭くて油が乗った手すりのない階段(危険!)を昇るとテーブル席が4〜5卓。入り口からはイメージ出来ない広さです。よく見るとなんとなくバランスの悪いインテリアでこれまた残念な感じ。

注文したのは「有頭海老のチャーハン」と「バッタイ(タイ風焼きそば)」の2品。居酒屋利用と言うよりしっかりと食べたくてトライしてみました。メニューを見るとタイ料理とベトナム料理が混合したような形です。
硬めのご飯がしっかりと炒められていて、大きな2匹の香ばしい海老もあわせてとても良いチャーハン!一緒に付いてきたスープも美味しかったです。日本人の味付けなので、とても自然に食べられました。

バッタイはナンプラー、砂糖、唐辛子、お酢などを好みで調整しながら楽しめました。これもなかなか良いお味。そして何より料金もお安めなので、納得感がハンパないです。

店内は他に1組だけだったので、お店の従業員さん1名で回ってましたが、混雑するとどうなるのでしょうか?公式のTwitterによるとランチの営業は2015年一杯で終了のようです。残り少しですね。

従業員さんのTwitterはこちら


 

居酒屋と謳うように、沢山のメニューをつまみにお酒も飲めそうです。スパイシーな料理はお酒が進むでしょうね。次回はもう少し沢山注文してみたいと思います。

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アジアン居酒屋 パーバーンタイ料理 / 新御徒町駅稲荷町駅仲御徒町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5