【ワイン持込OK】大崎の魚介料理とワイン店「sasaya BYO」は牡蠣がめちゃ美味い!!

大崎駅で夜ご飯を食べるとなるとなかなか選択肢がないのですが、こちらのお店はTPO問わず使えるお店なのでご紹介します。

「sasaya BYO」

まずはメニューをご紹介です。

こちらのお店、グラスワインが500円と安価ですが、お得なのは「BYO」。

持込料金が999円(1本につき)で好きなワインを持ち込めます。


 

お店に入ると魚介系の香りがふわ〜っと立ちこめるのですが、肉料理も取りそろえられております。

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料理の方はなかなかのお味。

どれもハズレが無くて美味しかったです!

まずはカリッと焼かれたベーコンが乗っかっているポテトサラダ。

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続いて生牡蠣は産地が3つ。

宮城、兵庫、岩手の3種類ですが、兵庫が濃厚でぷりっとした食感も良かったです。

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ブイヤベースはハーフサイズで。

スープは絶品です!


 

予想以上に当たりはこちら「牡蠣のオイル煮」。

濃厚で旨みたっぷりのオイルは先ほどのポテサラに絡めても美味しかったのと、次に紹介する「蒸し牡蠣」にもマッチして色んな楽しみ方が出来ました。


 

こちらは蒸し牡蠣(1kg)です。12個入ってました。

5種類のソースが用意されていて好みで使い分けます。

いや〜、最高っす!

基本的には白ワインに合うモノを沢山選びました。どれも料理はクオリティ高いですね。

次回は赤ワイン系で攻めてみようかなぁ・・・と思います。


 

 

sasaya BYOイタリアン / 大崎駅大崎広小路駅五反田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5