【至高の一品】芝千(シバセン)のピーナッツが美味すぎて止まらない!

知人から頂いた落花生〜ピーナッツがめちゃめちゃ美味しくて、久しぶりに感動してしまいました。
千葉県は八街のメーカー「芝千(シバセン)商店」のピーナッツなのですが、本当に止まらなくて、写真を撮ろうとした時にはほぼなくなっている状態でした。


 

美味さの秘密

 

美味さのポイントは下記です。
固さ
大きさは割と小粒なのですが、柔らかくて頼りないピーナッツではなくて、カリッコリッと言う食感。小気味のよい歯応えで、食べ進んで行くことが楽しみに感じていくようになります。
香り
通常のピーナッツに比べて少し色は茶色掛かってます。中国産は白に近い色ですが、こちらは全く別の色味ですね。深く煎っているのでしょうか、とても良い香ばしさを感じます。
塩加減
何とも絶妙な塩加減です。スコッチウイスキーとの相性が最高です。塩気を感じたあとにほのかな甘みを感じます。止まりません!

柿ピーではピーナッツを残してしまう私ですが、このピーナッツは別格の本物です。

通販で購入出来ないようですので、遠征して購入してこようかなぁ、と真剣に考えています。

 

後日談

成城石井で買ってみたものが全くダメでした。

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やってしまいました、まとめ買い。

続きは次の記事で・・・。