【博多串焼き】野菜巻き串の丁寧な仕事ぶりに驚く〜渋谷「ごりょんさん」に行ってきました

博多串焼き

「博多串焼き」と言うジャンルがあるんですね。今回はグルメな知人に連れられて博多串焼き・野菜巻き工房の「ごりょんさん」と言うお店に行ってきました。

渋谷は宮間須坂を上がって少し、裏通りの地下1階という落ち着いた雰囲気の一角にあります。オープンしたのが2016年の4月中旬ということで、まだ3ヶ月に満たない新店です。


 

店内

新しいお店なのか、清潔感有るお店でお客さんも女性比率が高いです。お店のスタッフは掛け声系の活気有る接客(少しうるさい感じで個人的には苦手)。落ち着いた雰囲気と言うよりは居酒屋的な感じです。

メニューは大きく「串もの」と「もつ鍋」に分かれていますが、季節的に鍋よりも串を注文している客がほとんどです。

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ビールはきっちり冷えていて飲み応えのあるサイズです。お通しはおかわり無料のキャベツです。


 

野菜串、美味し!

注文の際に店員さんが野菜串を箱に入れてこちらのテーブルまで運んで見せてくれます。色んな串が美味しそうに見えて来ます。エンタメを感じる演出が食欲を刺激してくれます。

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美味しそうな串を色々注文しました。

まずは名物のレタス巻きです。ミルフィーユ状に巻かれたレタスをさらに豚肉で巻いて焼いた串です。見た目以上にボリュームを感じる串ですが、これは美味い!

豚肉もカリッと焼かれていて、とってもヘルシーな串ですね。


 

続いてはトウモロコシの素揚げを串で。

黒酢の入った濃厚なタレとの相性も良くて、これまた美味しい一品です。


 

こちらは万能ネギ巻き。こうやって巻くの大変そうですよね。

これまた最高です!


 

こちらは野菜巻きではなくて「シュウマイ串」。普通のシュウマイを焼いただけの串ですが、ボリュームもあったし美味しかったです。


 

さらに変化球の「モッツアレラチーズ串」。炭焼きの香ばしさが感じられてこれまた絶妙です。焼き方がどれも上手いですね。焦げているところがなくて、でも香ばしい感じがきっちりと残されています。

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こちらは上段が「しめじ」、下段が「山芋」です。

野菜巻き工房と銘打っているだけあって、具材を串に通す仕事ぶりの丁寧さがきっちりとこちらに伝わってきます。とても丁寧なまさに「工房」で行われているような仕上がりですよね。

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シメのデザート

出来れば博多ラーメンなどで締めたかったのですが、以外にボリュームがあって次回へと持ち越しになってしまいました。ただ、せっかくなので、写真撮り忘れましたがデザートで「パンアイス」をお願いしました。これがまたかなり美味しかったです。濃厚なバニラの味がパンとの相性も良くサラッと頂けました。
他にもご飯ものやコールドストーンアイスなど、メニューも沢山あったので、大勢で色々と楽しめますね。

プレゼント

帰りには出口までスタッフの方に見送って頂きました。

なぜか、入浴剤の「バブ」を1個を1人ずつにお土産で頂きました。

 

まだまだわずか3ヶ月経過したばかりのお店ですが、「ごりょんさん」は間違いなく流行っていくお店だと思います。美味いし安いし他にない種類のお店です。女性が多く来店していたのがそれを物語っているようです。

ずばり、オススメ!

ヘルシーなので食べすぎにはご注意ですが・・・。

モツ鍋もオススメ

後日、モツ鍋も食べてみました。これも素晴らしいお味でした!

【モツ鍋】渋谷「ごりょんさん」の辛鍋が美味い!



 

 

博多串焼き・野菜巻き工房 ごりょんさん 渋谷店居酒屋 / 渋谷駅表参道駅明治神宮前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9