【新橋駅前】料理が美味しくコスパの良い店「季節料理 椿」@新橋ニューシティビルB1階

季節料理 椿

食べログの予約システムにて初入店。テーブル席で3名、1杯サービスという特典付きは嬉しいサービスです。
新橋駅前の誰もが知る「ニュー新橋ビル」の地下1階、店番号で「10」に入居する居酒屋さんです。
歴史あるビルに入居しているものの、お店の歴史は比較的浅く約10年というお話。板さんもお若く活気あるお店で好印象です。板さんがカウンターの奥に1名、仲居さんは2人というこぢんまりとしたお店です。

カウンター席(5席ほど)と4人テーブル席が2卓、奥は座敷(10名ほど?)になっている構成ですが、テーブルもカウンターも比較的手狭なスペースなので、ゆったりとしたお店ではありません。サラリーマンが会社の愚痴をこぼすような「THE新橋」の雰囲気に満ちております。

料理はどれも非常に美味しいものでした。
ポテサラ
基本がしっかりしていて安定感ある1品です。

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白魚の天ぷら
サクッとした食感です。塩で頂くスタイルですが、お店のオススメと言うことで注文しました。

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本ししゃも
魚が美味しかったこちらのお店。ししゃもも本ししゃもを使用しております。マヨネーズがトッピングにありましたが敬遠。

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アコウダイの粕漬け焼
美味しい焼き魚。味も脂もしっかり乗っていておつまみに最高です。もう少しボリュームが欲しかったのは美味しかったからでしょうが、贅沢な要望でしょうか。

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自家製チャーシュー
本日一番の一品と感じたこちらのチャーシュー。焼き豚というより煮豚ですね。香ばしい味付けで柔らかいお肉が口の中で溶けていきます。ボリュームもあって非常にお得な一品。絶賛オススメです!

まとめ

非常に好感持てるお店です。味も良し、お酒も種類があり、入りやすいお店の雰囲気、そして最高のコストパフォーマンス。新橋の駅地下に構えるロケーションの良さも含め、激戦区のニュー新橋ビルの中でも人気が出るお店ではないでしょうか。この日はしっかり飲んでその他の料理も注文して「1人単価3,500円」という脅威のコストパフォーマンスでした。個人的にはかなり評価の高いお店です。

椿居酒屋 / 新橋駅汐留駅内幸町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5