【今日の吉池】稀少なブランド豚「東京X」はやっぱり美味かった!

【今日の吉池】

土曜日の今日は15時からマグロの解体ショーが行われてました。混雑していて近づきませんでしたが、タイムセール的な企画もあったようで盛り上がってました。寒い雨上がりの日でしたので鍋にしようと豚肉を狙って来ました。

 

ブランド豚「東京X」

ブランド豚で有名な「東京X」を見つけましたので、購入しました。下記のサイトを見るとこだわりを貫いている豚肉のようですね。

 


 


 

豚バラ 100g@324円

通常のスーパーと違ってなかなかのお値段です。何と100グラムで324円!

 

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東京Xですが、産地は茨城とのことです。

お店の方に「しゃぶしゃぶ用にスライス」とお願いして300gお願いしました。

 

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鍋にして食べましたが、臭味も無いし、脂も甘くて旨みある豚肉でした。

 

鍋で頂きました

こちらが東京Xを使ったお鍋です。

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都内でも限られたお店でしか買えないようですが、ここ吉池は他にも幾つかのブランド豚が陳列されておりました。そちらも追ってレポートしてみたいと思います。